中国首家SHOGUNBURGER于上海西岸中環开业

9月21日，日本第一冠军汉堡SHOGUN BURGER将军汉堡在上海西岸中环开设中国首店。该店位于西岸中環商业街一楼沿街，设置外摆区域，SHOGUN BURGER结合其日式时尚街头的品牌身份与汉堡文化，打造了国内首个将军汉堡概念店。

目前，SHOGUN BURGER将军汉堡在日本范围共开设了18家门店，分布在东京、大阪、京都、富山及北海道、冲绳。2023年，将军汉堡进驻全球市场，SHOGUN BURGER上海中国首店正式成为全球第19家门店。

据悉，SHOGUN BURGER在日本被称为“日本第一冠军汉堡”。其品牌主理人之一的扇谷厚子，于2022年夺得日本汉堡锦标赛冠军，于2022、2023年夺得世界汉堡大赛第六名(亚洲区第一名)，是名副其实的“冠军汉堡”。SHOGUN BURGER 产品的主打特色为以纯和牛肉饼为核心的纯手工制作汉堡，相较于美式汉堡的粗犷，SHOGUN BURGER的多汁、多层次、健康化的特色更符合亚洲消费者的用餐需求。

值得一提的是开业当天，汉堡冠军扇谷厚子亲自出席了开业仪式，与香港置地中国物业发展及投资执行董事凌常峰先生、铭俱品牌管理有限公司董事长项纬先生、铭俱品牌管理有限公司CEO李琪女士、铭道(杭州)品牌管理有限公司总经理王凌燕女士、浙江明道商业经营管理有限公司董事长王敏麟先生共同为首店剪彩，并于当天亲自制作“冠军汉堡”，为开业的消费者们带来原汁原味的味蕾体验。

此次中国首店入沪的开业标志着SHOGUN BURGER品牌拓展计划的首步。据悉，SHOGUN BURGER会在今年部署下一步的拓店计划。 近年来，健康餐饮成为主流趋势，消费者们对健康、非预制餐饮的需求不断扩大，这也预示着SHOGUN BURGER即将迎来新一轮发展机遇。作为诞生于日本的健康手作汉堡品牌，在敏锐捕捉到这一市场机遇后，相信能够在中国走得更远。